さっと振りかけるだけでプロ級の味付けができ、さまざまな料理に使えて便利だと人気のマキシマムの調味料。
宮崎県ではとても有名なご当地スパイスなのですが、気になるのはマキシマムがまずいのかどうかですよね。
そこで今回は、マキシマムはどんな味なのかや、どこで買えるのかを調査しました。
▼この記事で紹介していること
注目のほりにしスパイスやクレイジーソルトとの違いも紹介しているので、参考にしてみてくださいね。
マキシマムの調味料はまずい？評判まとめ
マキシマム調味料は、宮崎県の中村食肉から販売されている、かけるだけでプロの味になるという魔法のようなスパイスです。
肉料理はもちろんのこと、コロッケなどの揚げ物、ドレッシングとしても使える万能調味料として根強い人気を誇っています。
メディアなどでも取り上げられたことで、一時期は品薄状態が続いて手入りにくかったほど人気なんですよ。
そんなマキシマムの調味料について聞かれた悪い口コミや悪い評判には以下のようなものがあります。
一部では「マキシマムがまずかった」という声も聞かれるのですが、どのような味なのでしょうか。
食品なので「体に悪い」という意見も気になりますよね。
一方でマキシマムの良い口コミや評判では以下のようなものが目立っていました。
どんな料理にでも合う万能性や、ほかのスパイスとは違ったクセになる味を評価する声が多かったです。
魚肉ソーセージにマキシマムをたっぷり振る→ラップかけずに500Wで5分レンチンする→超濃厚カリカリ魚肉チップの出来上がり。今夜はハイボールが止まらない 引用元：X-@vapezine1
口コミではお酒のアテにもぴったりの濃い味だという声が聞かれました。
性別問わず幅広い層の人に愛されている印象でした。
マキシマムの調味料は体に悪い？悪い口コミ
マキシマムの調味料について聞かれた悪い口コミには以下のようなものがありました。
マキシマムは地鶏などを扱う「中村食肉」が作ったお肉に特化したご当地スパイスなのですが、体に悪いような成分が入っているのか気になりますね。
マキシマムのスープはまずい
マキシマムはどんな料理にでも使えると言われているのですが、不思議と「スープにするとまずい」という口コミが見つかりました。
マキシマムをお湯に溶かして飲んだことある？あたしはある。…まずいよ。引用元：X-@sarichan_n
ですが、マキシマムのスープがまずかったといっている人のほとんどは、マキシマムをお湯でといただけのものを飲んでいた様子。
マキシマムスープ死ぬほどまずい 引用元：X-@3rate_rate
魔法のスパイスとはいっても、そのままお湯に溶かすだけでは味が薄く、美味しくありません。
マキシマムはあくまでも味を整える役割なので、スープにする場合はほかの具材や調味料も入れるようにしてくださいね。
マキシマムは体に悪い
「マキシマムは体に悪い」といった声も聞かれたのですが、成分が体に悪いといっているわけではなく「おいしすぎて食べすぎてしまうから体に悪い」といった意味で使われているようでした。
マキシマム美味しすぎて、最終的にマキシマムだけ食べてた。※体に悪そうな味の濃さだよ！ 引用元：X-@ASakura_Yuhki
また、スパイシーでパンチの効いた味なので、ついついかけすぎてしまって塩分が気になるという意見も。
マキシマムが美味しすぎて、どの料理にでもかけてしまうという人も少なくありませんでしたよ。
マキシマムの調味料は美味しい・うますぎ！良い口コミ
マキシマム調味料の良い口コミや評判として多く聞かれたのが以下の2つです。
どんな料理にかけても美味しいと評判で、料理初心者や料理が苦手な人にも人気がありました。
鶏皮の処理ミスっちゃったけどマキシマムがカバーしてくれました。臭い系の食材でもある程度美味しく出来るポテンシャルを持つ何かとありがたい調味料なので料理初心者の方は特に買った方が良いと思います。高いけど買う価値はあるよ。 引用元：X-@tookami_private
口コミでは「匂いが気になる食材もうまくカバーしてくれる」という声も。
お肉だけでなく、イカなどの海鮮系にもよく合いますよ。
どんな料理もマキシマムで美味しくなる
マキシマムの口コミで特に目立っていたのが「どんな料理もとにかく美味しくなる」というもの。
クソまずいモン作ったけどマキシマムかけたらなんとかなったわ 引用元：X-@lower_tomy
中には失敗したと思っていた料理ですらマキシマムでなんとかなったという体験談も聞かれました。
調味料単体だとマキシマムが圧倒的優勝。旨み成分が濃縮されてる。 引用元：X-@Siro_ocelot
旨み成分がグッと凝縮されているからこんなにも美味しいんじゃないかと推測する意見が多かったです。
旨みをプラスし、食材の臭みを消してくれる、まさに魔法のスパイスですね。
マキシマムは止まらない
「美味しすぎる」という意見と同様に聞かれたのが「クセになる味で手が止まらない」という意見でした。
マキシマムポテトがやめられない止まらない…でした。引用元：X-@571025puyo
口コミで人気だったのがフライドポテトにマキシマムを振りかけて食べる方法で「気がついたら全部食べ終わっていた」と虜になる人が続出。
ご飯にバターとマキシマムをかけた「マキシマムバターご飯」にハマっている人もいましたよ。
マキシマムの調味料の販売店｜どこで買える？
マキシマムどこで買ってるんですか、、、？引用元：X-@Takepu__
メディアで取り上げられたりSNSでバズる度に、品切れや欠品が相次ぐ人気スパイスなので、見かけたときは迷わず買いです。
売ってる場所は業務スーパー？
いろいろな商品がお買い得にゲットできる業務スーパーで、マキシマムの調味料が売っているのか知りたいという声が聞かれました。
ですが、残念ながら業務スーパーでマキシマムを買ったという口コミは見つかりませんでした。
今日のお酒のともは君に決めた！マキシマムで味付けすると業スーの焼き鳥もまじうまです。引用元：X-@o_onigiriga
ですが、業務スーパーの焼き鳥やフライドポテトにマキシマムをかけて楽しんでいる人が多く、マキシマムユーザーは上手く業務スーパーを活用している印象でした。
業務スーパーではなく、イオンなどの大手スーパーでマキシマムを購入している人が多かったです。
カルディには売ってる？
輸入食品や話題の食品を多く取り扱っているカルディでマキシマムが売っています。
あんなに探してたマキシマムはカルディにありました 引用元：X-@Camp15133082
カルディでは、マキシマムと似ていると言われることが多い「ほりにしスパイス」や「黒瀬スパイス」なども並んでいるので、複数購入して味の違いを楽しんでいる人もいましたよ。
毎回カルディでマキシマムを購入しているという人がいたので、安定して取り扱いがあるようです。
マキシマムとクレイジーソルトの違いは？
マキシマムと同じような調味塩のクレイジーソルトもとても人気が高く、違いが気になっているという人もいるのではないでしょうか。
マキシマム買ってしまった。クレイジーソルトと迷ったけど入ってるスパイスが好みだったのでこっちにした。 引用元：X-@FuruMymfs
クレイジーソルトは岩塩＋ハーブの西洋テイストですが、マキシマムはハーブ以外に醤油やかつおだしも配合されていてかなり和風の仕上がり。
さらに塩分濃度にも違いがあり、クレイジーソルトは食塩濃度は80%なのに対し、マキシマムの食塩濃度は61%です。
| 風味 | 塩分濃度 | |
|---|---|---|
| クレイジーソルト | ハーブなどがメインの 洋風の味付け |
80％ |
| マキシマム | 醤油などが入った 和風の味付け |
61％ |
クレイジーソルトはほぼ塩の代用品、マキシマムは調味料といった違いがありますね。
マキシマムとほりにしの違いを比較！似てるの？
マキシマムと並んで万能調味料として人気の、ほりにしスパイスとの違いも比較していきます。
この2つのスパイスは似ていると言われることが多いです。
ほりにしスパイスはアウトドアスパイスとして作られていて、ニンニクやスパイスがガツンと効いた味付け。
マキシマムはほりにしスパイスよりも旨み成分に特化していて、ダシの風味も感じられる味付けになっています。
うちは、ほりにしを鶏肉でマキシマムを豚肉牛肉に使い分けしてますよ 引用元：X-@v3TH2t4jz3zPHtU
口コミでは、お肉の種類のよってほりにしスパイスとマキシマムを使い分けているという人も。
ほりにしとマキシマムのわかりやすい違いとしてはニンニクの強さだと思います。
【Q&A】マキシマムの調味料のよくある質問
マキシマムの調味料に関してよく聞かれる疑問をご紹介します。
疑問点を解決して、より美味しくマキシマムを味わいましょう。
マキシマムの調味料はどんな味？
「マキシマムの調味料が万能ということはわかったけれど具体的にどんな味なの？」と疑問に感じている人も少なくないと思います。
マキシマムどんな味なの！？うちがめっちゃ好きなYouTuberがマキシマムしか使わんのだけどどんなんかずっと気になってた 引用元：X-@rrr_maaa
マキシマムは胡椒を中心としたスパイスに醤油やかつお粉末などが入っているのですが、味わいはカレーっぽいスパイシーな味になっています。
ナツメグやクミンが入っているのでカレーっぽく感じるのかもしれませんね。
マキシマムの調味料の原材料・成分！何が入ってる？
マキシマムの調味料の気になる原材料は、食塩、胡椒、コーンスターチ、ガーリック粉末、しょうゆ、かつお調味粉末、オニオン粉末、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、唐辛子など。
マキシマムって香辛料だけじゃなくてだし成分が多いんだね。うまい訳だ。国内製造だったのも驚きだった 引用元：X-@syuhukozi
口コミではマキシマムが国内製造だったことに驚く声が集まりました。
醤油、かつお、オニオンなど、旨み成分がたっぷり配合されていますね。
マキシマムの蓋の開け方は？
マキシマムは、軽いプラスチックのボトル入りなのですが「蓋の開け方がわからない」と困っている口コミも見つかりました。
マキシマムの蓋どうすればいいのだろう 引用元：X-@quasiconformal
赤いキャップを外すと、中にはさらに白い内蓋があります。
この内蓋を開封しなければスパイスをかけることができないのですが、内蓋が赤いキャップにはまってしまう人が続出しています。
内蓋がキャップにはまったときは、爪楊枝やお箸で突いて外してくださいね。
爪楊枝を使うときは尖っていない背の方で押すのが簡単に外すポイントですよ。
まとめ
お肉はもちろん、どんな料理に振りかけても、プロのような本格的な味わいにできると人気のマキシマムの調味料。
どんな味なのかやどこで売っているのか販売店をご紹介しました。
たくさんのスパイスが配合されているだけでなく、醤油やかつおなどの旨み成分がしっかりと入っているのがマキシマムの美味しさの秘訣でしたね。
「美味しすぎて箸が止まらない」と評判のマキシマムの調味料をぜひ試してみてくださいね。
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